Tortilla a las finas hierbas

ingredientes

6 huevos

cebollino

perejil

estragón

1/4 vaso nata

pimienta

aceite

sal

Cómo hacer Tortilla a las finas hierbas

Primero picamos finamente todas las hierbas en el vaso de la picadora eléctrica. Luego batimos los huevos y agregamos las hierbas mezclando bien, le añadimos un chorrito de nata y salpimentamos al gusto.

A continuación untamos con un poco de aceite una sartén y cuando esté bien caliente, vertemos los huevos batidos y le damos la forma de tortilla.