ENSALADA DE MACARRONES

INGREDIENTES:
-Medio pimiento rojo. -1 Huevo duro. -Ensalada fresca. -Tomates.
-1 Bote de atún. -Espirales vegetales. -Aceite. -Vinagre. -Sal.
-Albahaca. -Queso fresco ( yo puse lo que tenia por casa). -1 Bote de aceitunas rellenas de anchoa.

PASOS:

1.- Ponemos a hervir el agua de los macarrones y en un cazo a parte el agua para hacer el huevo duro.
2.- Cuando empieze a hervir el agua añadiremos los macarrones, dejaremos hasta que esten hechos, luego se escurriran con agua fría y el huevo (lo dejaremos unos 15 minutos).

3.- Cortamos el pimiento rojo, el tomate, las aceitunas y el queso en trozos pequeños, quitamos el aceite del atún.

4.- Cuando esten hechos los macarrones los echaremos en un bol y seguidamente añadiremos los demas ingredientes. Rallaremos el huevo y removeremos.

5.- Ahora prepararemos la vinagreta:en un vaso echaremos aceite y vinagre con una pizca de sal y albahaca, removeremos hasta que este todo bien mezclado.

6.- Echaremos la vinagreta por encima de la ensalada y mezclamos.