
Makaroonilaatikko(Timbal de macarrons)
Ingredients
250 g de macarrons / 150-200 g de carn picada / 300 dl de llet / ou / farina de galeta / sal / pebre blanc / vermell
Preparació
Sofregiu la carn picada.Poseu la llet en un bol, afegiu-hi un ou i bateu-ho tot junt. No us descuideu de posar-hi una mica de pebre blanc, pebre vermell i sal per donar-hi més gust.Poseu els macarrons crus en un recipient que pugui anar al forn (si ho preferiu els podeu bullir primer). Cobriu els macarrons amb la carn, la barreja de llet i ou i tireu-hi farina de galeta per sobre. Ara, els macarrons ja estan a punt per ficar-los al forn durant una hora. El color fosc de la farina i la consistència de l'ou us faran saber que ja podeu servir el plat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada